Empezando blog, empezando menú

Siendo la semana de creación de FoodBooth he tenido bastante actividad para la creación de cuentas en las redes sociales y aunque aún no hay mucha participación tengo la esperanza de que pronto crezca. Por ahora puedes seguir a FoodBooth dándole seguir en el blog, en la cuenta de Twitter @Cabinadecomida o en la página de Facebook www.facebook.com/cabinadecomida

Como dice el título hoy empiezo con el menú y que mejor comienzo que con la comida más importante del día: El desayuno.

Si bien este desayuno no es el más nutritivo que pueda haber creo que de vez en cuando puede ser una buena opción para empezar bien el día. El desayuno que voy a presentar se compone de un plato de fruta variada, un vaso de jugo de naranja, un vaso de leche con chocolate y un plato de huevo con chorizo. Este es un desayuno muy fácil y rápido de realizar, además de que te deja satisfecho por un buen tiempo.

Como verán este desayuno es alto en azúcares (por la fruta, el jugo y el chocolate) pero siempre podemos encontrar variantes aún más nutritivas. En primer lugar, sería bueno que todos los ingredientes sean naturales (¡no compres jugo de empaque!) En segundo, puedes escoger fruta que es más baja en calorías, como la fresa. Del jugo, puedes combinarlo con espinaca, nopal o zanahoria para que te de otros beneficios. Incluso, (cuenta la leyenda) que si en lugar de jugo de naranja es de toronja, te ayudará a bajar de peso por sus propiedades de asimilar la grasa ingerida. 

 En cuanto a la leche puedes buscar chocolate amargo para que no contenga tanta azucar, o tomar la leche sola. También es rica ;)

Espero les haya gustado (: Comenten ¿qué desayunaron? o ¿qué se les ocurre podría ser también un buen desayuno?

Hasta la próxima publicación,

Bere.

¿Por qué FoodBooth?

No lo vayan a tomar a mal, elegí el nombre en inglés únicamente porque el juego de palabras quedaba muy bien con el concepto y tenía más peso que su traducción en español.

Hola, soy Berenice Montero y ¡este es el primer blog que hago en la vida! (: Su nombre es FoodBooth, o también conocido como Cabina de comida. ¿Por qué elegí este nombre? Bueno, como irán viendo más adelante el blog pretende ser muy gráfico en las publicaciones (esta será la más larga, lo promteto) a modo de que la mayoría de su contenido sean fotos de comida. Su nombre surge entonces, de una tarde reflexiva en donde no se me ocurria un buen nombre para llamar a esta actividad y luego recordé que a las cabinas fotográficas se les llama PhotoBooth en inglés y al intentar combinarlo con mi idea sonaba muy bien (si lo contrastamos con mi nombre pasado...Fotografía de alimentos). Este es un blog creado para las personas que como yo ven en la acción de comer algo más que el simple hecho de satisfacer una necesidad. Este es un blog muy personal donde trataré de compartir a través de fotos mi forma de ver la comida y las situaciones en la que cada comida ocurrió.

¡Debo advertirles! No soy nutrióloga, chef ni especialista en la comida :O pero como dije antes, disfruto mucho de la comida y de la forma en la que a veces las imágenes pueden llegar a transmitirnos una experiencia como lo es el comer.

Yo veo en este blog una bonita y divertida forma de transmitirles mi amor a la fotografía y a la comida. Cada semana estaré publicando imágenes sobre alguna situación de comida en específico y a finales de la semana pondré una pequeña reseña sobre algún restaurante o lugar externo (fonda, puesto, etc.) al que me haya gustado ir. ¿Qué pretendo con esto? Pues yo espero que ustedes también puedan ver en este espacio un lugar para compartir sus experiencias con la comida. Además, espero que en un futuro no muy lejano este espacio les pueda servir como consulta para decidir probar nuevos platillos o nuevas formas de comerlos.

En verdad espero lo disfruten,

Bere.