jueves, 17 de abril de 2014

La mejor torta de jamón


Después de un largo, largo tiempo sin hacer publicaciones en el Blog, he decidido que la nota de hoy tendrá que ver con un evento al que asistí hace ya casi dos semanas. El evento no fue de comida como tal sino de una forma de concientizar a la población joven de nuestro país sobre un problema sumamente delicado pero relevante en la actualidad: La Trata de Personas.
El evento al que asistí fue organizado por una asociación civil llamada Sin Trata. Ellos, al buscar acabar con este problema a través de campañas de concientización y prevención, crearon un evento en el que jóvenes universitarios podían pasar un día muy recreativo en compañía de personas unidas a la causa e incluso de algunas sobrevivientes.
El evento comenzó desde temprano y más de 80 jóvenes se presentaron en el lugar indicado para que comenzáramos un día lleno de diversión, aprendizaje y reflexión. Fuimos divididos en equipos para concursar entre nosotros y realizamos varias actividades que nos recordaron aquellos niños que algún fuimos (:
Evidentemente, la comida se hizo presente a este día. Las personas de la asociación muy amablemente nos recibieron con fruta, yogurts (nunca he sabido como escribir bien esta palabra), agua y muchos dulces. Además, para cerrar con broche de oro, nos prepararon unas ricas tortas de jamón, acompañadas de papas y agua de jamaica.

La mejor experiencia y la mejor comida (:
Hasta la próxima publicación,
Bere.

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